冷麺

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そこんとこ、どうなのよっ!ってこの時期思うのが、冷麺っす。
冷麺って言うと何を想像しますか?

関西圏だと、冷やし中華なんですよっ!冷やし中華っ!!
俺だけ?って思ったら、先輩(関西在住)も冷やし中華一般を思い出すらしいので、これはたぶん関西圏の一般常識ではなかろーか…と。
他県では冷麺=韓国冷麺(ゴムヒモみたいな麺の奴ですな)らしいんですが…そこんとこどうなのよっ!
き に な る っ!

6 Responses to “冷麺”

  1. Says:

    ええ その通り。

    ワタクシも冷麺=冷やし中華です。

    ま、最近大人になったので、世間を知って使い分けるようにしてますが、

    なんといっても 冷麺=冷やし中華です

  2. よも猫 Says:

    をを、さらなる関西在住者の証言がががっ!
    やっぱりそうなのかっ!!

  3. びん@あきばらいふ Says:

    どもども。

    北国出身の人間としては、冷麺と聞くとやはり「盛岡冷麺」(韓国冷麺)になっちゃいますね。(^^;
    よく食べに行くし作ったりしてました。

    向こうでは焼肉屋さんが必ずメニューに入れてるので、食べに行くと何故かセットで注文してしまうんですよ。笑

  4. よも猫 Says:

    もっ盛岡冷麺っ!?
    すんません、韓国冷麺って初耳なんですが韓国冷麺とどう違うんっすか?!
    ふむーっ!!

  5. びん@あきばらいふ Says:

    また来てしまったw

    基本的には殆ど同じですよ。
    元々は韓国のほうに料理修業しに行ってた人が地元(盛岡)に戻ってきたんですよ。で、向こうの”そば”が忘れられずに自分で作ったのです。ついでとばかりに「どうせなら皆に知ってもらおう」ってきっかけで作ったのが最初。(・・・・・だったような気がします)

    名前が変わったのは、地名&材料が国産ということもあるので。
    あ、冷麺に入ってるキムチは韓国のかな?

    まぁ、盛岡冷麺にかぎらず「岩手」で生まれた麺物はいっぱいありますから。
    「わんこそば」とか「じゃじゃ麺」とか。

  6. よも猫 Says:

    いらはいませー♪
    何度でも全然問題なしですYO(w

    なるほろー、それで「盛岡の独特なそば=盛岡そば(=韓国冷麺)」としてイメージが定着したんですなぁ。
    いろいろ全国回っていますが、山形、宮城以外の東北地方は未開発なので、そのうち行ってみたいっすっ><

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